近日,天津市南开区市场监管局加大对市场的监管力度,针对元宵制售、进口冷链食品等重点领域进行了专项检查,确保市民饮食安全。
图片来源:南开区融媒体中心
工作中,执法人员检查了南开区各个元宵售卖商户,重点针对现场进行制作的经营商户,检查其原料储存、流程规范、人员上岗资质、场地环境等方面,对发现的问题及时纠正,督促商户整改。
图片来源:南开区融媒体中心
同时,针对近期疫情防控的严峻形势,执法人员还重点检查了经营销售进口冷链食品的商户。对所有进口冷链食品经营,严格实行“三专”“五不准”管理。要求所有经营进口水果、蔬菜等不适宜进行外包装消毒及无外包装的进口食品商户,严格实行“三不准”管理。
图片来源:南开区融媒体中心
对不能提供进口冷链食品检验检疫证明的、没有该批次进口冷链食品核酸检测阴性报告的、没有追溯数据的,市场监管局坚决不准上市销售,切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险。
作者:张桐
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