近日，经广州碳排放权交易所认定，某品牌有机山茶油实现产品预先碳中和，成为全国首个山茶油碳中和产品。现在，有越来越多打着碳中和标签的食品涌现。什么是碳中和食品？碳中和食品的...

“临期食品”是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。食品若是超过保质期还未销售出去会造成经济损失和食物浪费，于是部分商家便会赶在过期之前，低价“花式”促销临期食...

为推动餐饮业高质量发展，北京市市场监管局以餐饮业规范化、标准化为抓手，编制了6项北京市地方标准，帮助新建餐饮服务单位较快匹配适合自己的专属布局流程图，便于在营餐饮服务单...

据7月18日上海市市场监管局通报的消息，虹口区市场监管局近日依法对上海金瑞食品有限公司未经许可生产食品的违法行为作出行政处罚。据了解，2021年11月25日，虹口区市场监管局执...

很多消费者与边角料食品的第一次接触，来自于线下面包店的蛋糕边。“按斤囤不心疼”“巨好吃又不贵”……继临期食品之后，“边角料”食品又在网络上悄然走红，成为不少年轻人眼中...

中国网财经7月21日讯 (记者 钟文鑫)据上海市市场监督管理局，日前，上海联华超市发展有限公司星华公路分公司因被查出代售牛奶、鸡蛋过保质期，被上海市嘉定区市场监督管理局罚款5...

小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎。骄阳似火的夏天怎么能少得了雪糕呢？目前，雪糕的消费量剧增，已成为备受欢迎的消暑佳品。面对琳琅满目的雪糕，该如何选购安全放心的产品食用呢？为守...

距离中秋节还有一个多月时间，佛山各大酒店和月饼厂家已经纷纷推出月饼预定。广州日报全媒体记者走访发现，今年佛山月饼市场劲吹“国潮风”，醒狮、功夫等佛山本地文化元素与月饼...

记者从高州市农业农村部门了解到，荔枝采收日前已结束，荔枝总体收购价格比去年提高30%左右，创下了近20年来荔枝鲜果销售价格的最高纪录。今年，高州市荔枝种植面积58万亩，总产量约2...

近日，记者从河南省人民政府新闻办公室获悉，2022年河南夏粮播种面积达8525.64万亩，其中小麦面积达8523.68万亩，播种面积继续稳定在8500万亩以上；夏粮单产447.25公斤/亩，比上年增长0...

炎炎夏日，挥汗如雨，一瓶冰凉的饮料，瞬间让人心旷神怡。尤其是运动饮料，既能减轻运动疲劳又能提高运动耐力，是很多年轻人夏日运动的标准配置。那究竟什么是运动饮料，又该怎么选择呢...

野生菌美味非常，但误采毒菌者有之，加工不当食用中毒者有之。据中国疾病预防控制中心统计，2010—2020年，我国共发生了10036起蘑菇中毒事件，超过3.8万人中毒，788人救治无效死亡。雨...

夜幕之下，赤水河倒映着两岸的灯光，美不胜收。在贵州省仁怀市茅台镇，一年四季游客络绎不绝。　　“既能实地了解‘四渡赤水’出奇制胜的革命历史，又能品味美酒的醇厚绵长，真是不虚...

广州日报讯 （全媒体记者涂端玉）联合国粮农组织近期发布数据显示，国际乳制品价格6月全线上涨。奶酪价格涨幅最大，主要原因是市场担忧下半年供应形势，以致对现货供应的进口需求猛增...

国产雪糕高端化既顺应了消费升级趋势，也适当填补了国产品牌在高端雪糕市场的空缺。但要看到，把价格定在高区间并不等于成功打入高端市场。“雪糕刺客”饱受诟病的重要原因在于...

民以食为天，食以安为先。食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。党的十八大以来，中国食品安全工作取得了积极进展，真正做到了“用最严谨的标准、最严格的监...

前几日，有网友发帖称，北京某商场“增城挂绿”品牌的荔枝每斤售价高达1049元引发热议，有评论笑称“雪糕刺客”终于遇到了“荔枝悍匪”。每斤荔枝超千元，而两颗“挂绿”荔枝就开价...

江南喜食冬春竹笋，闽粤广府大地自有独特时令。盛夏时节，广东夏笋冒出头来。在从化飞鹅山上，甜龙笋藏身于此。历经初夏日照，与一场场夏雨浸润之后，笋尖呼之欲出。丽思卡尔顿酒店中...

佛跳墙预制菜以搜索频次高达10万，市场销量增速100%的惊人数据，让“预制菜”精品菜迅速破圈。但其实预制菜品并不局限于佛跳墙、酸菜鱼、猪肚鸡等精品菜，卤味、烤肠、牛肉干等轻...

汛期雨水多，雨后的草丛里、树丛中会长出一些野生蘑菇。有的市民觉得野蘑菇有营养，会采回家食用。本市公共营养师王鑫提示，采食野生蘑菇风险高，要谨慎小心，最好不要采摘食用。在野...

中国经济网北京7月18日讯（记者 刘潇潇）“大棚房”问题的本质是改变土地性质用途，是农地非农化。记者今日从农业农村部了解到，自2018年以来，农业农村部、自然资源部会同有关部门和...

让产业发展的增值收益更多惠及生产端，要健全农业利益联结机制，利用互联网手段，帮助农民提高品牌运用和营销拓展能力。14亿多人口的大国，农产品必然是百花齐放，各价位各层次的品类...

本报记者 王 君 见习记者 李 静7月18日上午10点，北京餐饮消费券正式“上线”，44秒定出堂食消费第一单。“消费者使用消费券订单的速度可以体现市民消费的动力，消费券的发放也将...

流经川、滇、黔三省的赤水河是长江一级支流、长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区，也是一条“美酒河”，沿岸分布着包括贵州茅台集团在内的上千家白酒企业。记者近日随贵州省...

来自北京市商务局的消息显示，北京市7月18日起面向全市消费者发放“重逢美好”餐饮消费券，由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资，推出外卖类、到店类、养老助残类3种消费券...