“商家已接单”“骑手正在送餐,请您稍后”这些网络送餐平台上的常用语,已经深入每个都市“打工人”心中。餐饮质量牵动着每一位城市奋斗者的心,但网络送餐平台配送链包含的商家资质、食品安全质量、配送规范性等隐形因素却是消费者难以察觉的。一旦餐饮出现问题,消费者进行投诉维权时,往往是以上环节的某一环出现问题。近期,我区通过压实主体责任、强化监督检查等形式,全面整治网络订餐消费环境,打造即墨放心消费2.0。
约谈送餐平台,促进全链条机制完善
商家资质审查、送餐人员健康管理、食品安全知识培训……我区对网络送餐平台运营全链条进行全方位的监督管理。
商家资质审查是网络送餐平台应尽的义务。对此,我区相关部门先后3次约谈美团、饿了么等第三方平台负责人,督促其严格落实入网经营者资质审查义务,签订食品安全协议,明确食品安全责任。
保证网络送餐制作环节万无一失后,同时针对配送安全对辖区骑手进行约谈与培训,对辖区6个骑手站和品牌餐饮专用骑手进行检查,督促其严格落实骑手健康管理,做好晨检记录,送餐过程佩戴口罩等。落实配送健康准则,进一步增强食品安全防范意识,并要求每个送餐人员签订“承诺书”。
监督检查,让安全隐患无处遁形
充分利用智能监控系统,创新使用“网络订餐智能监控”、“食安笑脸地图”等技术手段对入网餐饮服务提供者开展线上监测和线下核查,重点对其入网经营资质及公示信息进行排查,督促落实入网餐饮服务各项要求。
“净网”专项行动塑造安全消费空间。开展为期三个月的净化网络订餐专项检查行动,与第三方平台建立信息互通机制。截至目前,全区入网订餐单位共计962家,检查网络订餐单位810家,发现超范围经营、证照信息不一致、食品从业人员健康证明不全、加工制作场所环境脏乱等问题32个,责令改正24家,下线5家,立案3起。
创建“党员示范店”,打造即墨放心消费2.0
“作为一名党员,我们在开店的时候充分发挥带头示范作用,用严格标准来要求自己,食品安全与店内卫生都做到了标准线以上,来吃饭的顾客都放心。”一位党员示范商家说道。
“党员示范店”,为全区打造放心消费提供榜样力量。我区综合运用“街长制”,遴选出53名街长,打造了37户党员示范商家。除此之外,我区还组织商户培训12场次,受训业户1000余家;创建业态标准,分业态投入专款制作公示牌、台账、记录本等,已经全部免费发放。
一系列的行动,在全区形成市场主体、消费者、监管者、社会公众与媒体共同关注“放心消费”,人人享有“放心消费”的社会氛围。我区将继续加强消费纠纷管理提升工作,营造氛围,建立健全投诉举报制度,维护消费者和经营者的合法权益,努力打造“活力即墨、品质即墨、文化即墨、诚信即墨”。
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