湖北武汉再获“国家食品安全示范城市”殊荣

近日，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”，湖北省武汉市继2017年后再次获得这一“殊荣”。

进入城市食品安全治理水平“第一方阵”

“国家食品安全示范城市”是城市文明程度、人文关怀和经济实力的重要标志，是城市食品安全治理水平的最高荣誉。2014年，作为创建国家食品安全示范城市的首批试点城市，武汉秉承“以人为本，创建为民”的理念开展创建，2017年，武汉市首次被评为“国家食品安全示范城市”，成功进入城市食品安全治理水平“第一方阵”。

2021年以来，国务院食安办通过资料审查、明察暗访、集中答辩、满意度测评等方式，组织对第一批国家食品安全示范城市进行复审。经复审通过，武汉蝉联“国家食品安全示范城市”，再创佳绩。

武汉市市场监管局李涛副局长向记者介绍说，武汉市将“实施食品药品安全战略，深入推进国家食品安全示范城市建设”写入政府“建设国家中心城市”实施方案，并将“巩固国家食品安全示范城市创建成果”列入武汉市人民政府工作报告。评选“国家食品安全示范城市”，“社会认可、消费者满意”是“硬标准”。近年来，武汉市上下齐心协力，坚决落实国家关于食品安全“四个最严”要求，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，牢牢守护人民群众舌尖上的安全。该市多年来未发生一起重大食品安全事故，连续三年在湖北省食品安全综合考核评议中列为优秀第一档次。

武汉市场监管执法人员检查中秋节令食品。  吴采平/摄

把好食品关，守好健康门

“民以食为天，食以安为先”。在武汉，食品安全是民生关注的重中之重。

从生产食物的源头土地开始，武汉划定了农业禁止生产区、限制生产区和适宜生产区，同时严禁在武汉市辖区生产经营高毒高残农药。目前，采样的农作物样品没有一例重金属超标。

武汉大力推行农产品“带证”上市，农产品质量安全合格证，连同追溯码，给农产品质量安全上“双保险”。消费者看证扫码，农产品源自哪里，经过哪些环节，“前世今生”，一目了然。

水是生命之源，武汉全力确保群众饮水安全。今年1—9月，武汉市集中式饮用水水源水质达标率100%，未发生饮用水源环境安全应急事件。

各类批发、零售市场、商超，连接着广大消费者的“菜篮子”“米袋子”，从2020年开始，武汉市对300余家农贸市场完成升级改造，实现“颜值”“内涵”双提升，更加卫生、安全、智慧的菜市场赢得了消费者的好评和青睐。

菜场、商超出售的食品能不能让人放心，检测最有说服力。目前，武汉市批发市场以及生鲜连锁超市、生鲜电商、大型商超总仓，食品安全快检实现了全覆盖，累计开展快检合格率持续稳定在99%以上。